建大“李孙记港式餐厅”(이손기 홍콩딤섬),人在韩国 - Chinese in Korea - 好韩国
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建大“李孙记港式餐厅”
이손기 홍콩딤섬
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口 味:
0
服 务:
0
环 境:
0
联系电话: 070-4001-0629
韩文地址: 서울시 광진구 아차산로30길 39 2층
中文地址: 首尔市 广津区 峨嵯山路30街 39 2层
营业时间: 每天10:00~23:00
交通路线: 地铁2、7号线 建大入口站(건대입구역)6号出口 步行约3分钟
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港式茶餐厅是香港饮食文化中最具代表性的,一方面承其中国饮食文化传统,一方面又受到外来影响,也因此,才能够将中西饮食文化融汇在一起,并最终形成独一无二的香港特色。在韩国,想感受正宗的香港风味着实不易,港式餐厅并不常见。今天的主角“李孙记”便是为数不多的其一,在喜爱港味的韩国人圈中可谓相当具有知名度,开业时间虽不长,却吸引大批客人慕名前往。

 

李孙记”开设在建大羊肉串街上,整条街都是热热闹闹的东北风味餐馆。拥有港式餐厅特有安逸氛围的“李孙记”总会令人稍有那么一丝丝违和感,但令人感觉到新鲜,为羊肉串街注入了不同的中国元素。餐厅的装潢并不是传统的冰室模样,而是在中国特色的文化中融入了现代元素。简洁明亮的就餐环境,留有足够间距的充足桌椅,给人自然舒适之感。

提到港式茶餐厅,首先想到的便是各式各样的点心了,“李孙记”的点心款式十分多元化,不仅味美且外观精致。“李孙记”在菜品分类上十分讲究,每一类都有一个非常有意境的名字。好比蒸蒸日上、包罗万有、肠肠得意、心满意粥等......干听名字就起人无限食欲。

 

李孙记虾饺皇绝对是这里的招牌点心了,一颗小小的虾饺里,包裹了大只鲜虾,嚼到嘴里Q弹顺滑,混合上鲜香的汤汁,令人回味无穷。

美味鲜虾肠粉选用优质大米磨成浆加馅蒸制而成,口感鲜嫩、爽口怡人。肠粉看似不起眼,但对于制法非常讲究。好的的肠粉呈现白色,有晶莹剔透之感,香糯且Q弹,不会黏腻。而且肠粉含有丰富的蛋白质及微量元素,兼具美味与健康。

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