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“中国味道”麻辣烫成韩国今年人气餐饮

从韩国大学商圈开始的麻辣烫锅店热潮目前正迅速扩散至韩国其他热门商圈并以独特的麻辣风味深深锁住了韩国20-30岁年轻人的味蕾

韩联16韩国农食品流通公社近日布一项报总结过10韩国业发生的最受迎餐品及食潮流与动今年最受韩国迎的餐品新是台式三明治和黑糖奶茶此外近年在全世界范围内刮起麻辣潮流的麻辣麻辣火等中餐也正成为韩国各大热门商圈的新都是味道

Edaily闻网报韩国食品行今年9统计显首尔的江南宏大等地是韩国热门的商圈价位普遍很高但近麻辣黑糖奶茶等中及其品牌连锁店呈井喷趋势比如弘益大站附近店价位之高在韩国数8出口附近就有6家麻辣及火一名地商人表示街上云集这么多中餐个个生意都很火爆味道很受韩国人喜

韩国农林畜食品部和韩国农食品流通公社此前“2019年第二季度餐度展望指今年2季度中餐厅数量增加至2.48万家比去年同期增加1570多家中餐度展望指预计在今年3季度呈上升趋势韩国整体餐多年一直不景中餐雨后春是餐饮业一枝

此外麻辣的商也呈上涨趋势而且2-3家分店的麻辣味中餐连锁店也增至15家以上一名连锁业协会的工作人表示中餐厅过连锁经营模式的情着火麻辣等中味道在韩国流行起中餐品牌及连锁店商的案例也之增加

韩联社
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